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1、抽真空保存三文魚
可以用抽真空的方式保存三文魚,既可以隔絕氧氣又可以避免細菌對三文魚的污染,但是保存三文魚并不能只對其抽真空,需要和冷藏或者冷凍的保存方式一起使用。具體方法是首先用袋子包裹三文魚,然后做抽真空處理,可進行冷藏或冷凍,真空冷藏可以保存5天左右,真空冷凍可以保存30天左右。
2、冷凍保存三文魚
相較于冷藏保存三文魚,冷凍保存三文魚的存儲時間更久,短時間內吃不完的三文魚可以用冷凍保存的方式,是家庭保存三文魚的常用方式,一般是將三文魚分成多份,一份通常為一次可食用的分量,然后用保鮮膜包裹住,最后放到冰箱的冷凍室中保存即可。通常保存時間在15天左右。
3、冷藏保存三文魚
冷藏保存三文魚的方法是將三文魚購買回來后,確定自己近期內可以食用完。具體步驟為先用保鮮袋將三文魚包裹好,放在冷藏室中保存。可保存1到2天時間。
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